日本酒との相性抜群！鮮やかな鮨の楽しみ方
2023/06/30
千葉鮨職人握りお酒日本酒
日本酒と鮨の相性は抜群です。日本人にとって、鮨を楽しむ際には欠かせないのが日本酒です。鮮やかな鮨と共に、日本酒の風味を楽しむことで、より一層美味しさが引き立ちます。こ...
Column
地域の魅力を綴りながら伝える深い想い
職人の鮨への情熱や修行の厳しさ、彼らが持つ技術や技法について深く掘り下げていきます。新鮮な食材の選び方や、鮨ネタの種類、それぞれの特徴について詳しく解説しています。食材へのこだわりと心を込めた料理だけでなく、心地よい雰囲気もお楽しみいただけます。お客様一人ひとりに合わせたサービスに尽力しております。
厳選食材を使用したうにの魅力
2023/06/29千葉鮨握り今回のコラムでは、厳選された食材を使用したうにの魅力についてご紹介いたします。うにはその独特の風味とクリーミーな食感が特徴であり、さまざまな料理に活用することができま...梅雨の天候を乗り切る！梅雨時期のさかな食材の魅力
2023/06/28千葉鮨アルバイト求人募集握り梅雨の季節は、ジメジメとした気候で気分もどんよりしがちですが、魅力的なさかな料理を楽しむことで、気分転換もできます。梅雨の時期には、旬のさかなが満載！また、さかなには...旬を味わう！鮮度抜群のカマス料理の魅力
2023/06/27千葉鮨職人お酒日本酒カマスは日本の水産物としても有名な魚の一つです。その中でも、カマスの美味しい時期を迎えると、旨味や香りが一層増して、より美味しく食べられます。カマスの旬は夏から秋にか...夏魚の旬を知って、美味しい海の幸を選ぼう！ 鮨メニューに...
2023/06/26千葉鮨職人握り日本の夏は、海の幸の豊富な季節です。夏といえば、鮮やかな色とりどりの魚介類が豊富に登場する、鮨好きにとっても待ち遠しい季節ですね。しかし、季節によっては鮨メニューに並...鮨の業界に迫る！厳しい現実と美味しさの秘密を徹底解説！
2023/06/25千葉鮨アルバイト鮨といえば、日本の代表的な食文化の一つとして、世界中で愛されています。しかし、その美味しさの裏には、厳しい修行や職人たちの情熱、こだわり抜いた食材、そして価格設定など...入梅いわしの魅力とおすすめの食べ方
2023/06/24千葉握りお酒日本酒梅雨の季節になると美味しく食べられる、入梅いわし。この記事では、入梅いわしの魅力とおすすめの食べ方、さらに入梅いわしを使用したレシピなどを紹介していきます。入梅いわし...おうちで味わえる、鮮やかなおかずが美味しい出前！
2023/06/23出前 鮨握りお酒配達おうちで過ごす時間が増えてきた今、外食や出かけることが難しくなっている人も多いのではないでしょうか。そこで、今回は「おうちで味わえる、鮮やかなおかずが美味しい出前！」...一流の味・日本の食文化を楽しめるランチやディナーが楽しめ...
2023/06/22ランチディナーコース 鮨職人握り天ぷら日本の食文化は、世界でも有名な美味しさと繊細な味わいが特徴です。そんな日本の食文化を堪能できるお店が都内にたくさんあります。今回は、一流の味が楽しめるランチやディナー...鮨職人の匠技に魅せられる世界
2023/06/21鮨職人今回は、鮨職人の世界についてお話ししたいと思います。鮨職人とは、魚を選び、米を炊き、手仕事で鮨を握る技術を持った、まさに匠の職人たちです。彼らは朝早くから仕入れ場に出...
