千葉ですしを食べるなら鮨　饗庭です。今日のさかな達 | 千葉白井市の鮨なら鮨 饗庭 | ブログ

本日入荷のさかな達です

気仙沼産かつを、豊後水道産かんぱち、富津産太刀魚、富津竹岡産真鯛、銚子産金目鯛、

船橋産すずきとこの他に真あじ、大羽いわし、ホッキ貝と

連日暑さが続いていますが何となく朝夕の吹いてくる風がどことなく秋を感じさせてきてますね！

さかなもだいぶ身がふっくらと脂ののりも良さげな魚体になってきましたね、

なかでも今日入荷の金目鯛は身の張り具合が最近にない感じで美味しそうです、勿体ないので皮もつけたまま軽く炙って刺身や握りで是非！！！