2025.03.15
今日入荷のさかな達です
函館産ひらめ、北海道産ホッキ貝、宮城産いわし、勝浦産金目鯛、かつを、仙崎産真あじ、山口産さわら、サーモン、
魚には旬と呼ばれる時期が年2回あって1つめは産卵の時期、もう1つは脂ののっている時期だそうで平目はよく寒平目というように冬が旬ですがこの6月も平目の旬で脂が乗っていてとても美味しいです!薄造りでポン酢でいかがですか?
今日のランチ日替わり丼は”まぐろといわしの丼ぶり”です、数量限定ですのでお早めにお越しください!ご来店の際はご予約をお勧めしております、お電話お待ちしております。
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鮨 饗庭
住所:千葉県 白井市 冨士 279-19
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