職人の技術や鮨に関する情報、最新情報について紹介いたします。職人たちの鮨への情熱や鮨づくりの裏側など、普段は見られない和食の世界を覗いていただけます。鮨の楽しみ方やマナーについての記事も用意しております。初めて鮨を食べる方や、より楽しく鮨を味わいたいお客様に役立つ情報をお届けします。
今日のかわらばんメニューです、北海道より平目、新潟よりあおりいかの入荷です…
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今日は岩手県大船渡より殻付き生ガキが入荷しました！かわらばんメニューには載…
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今日のかわらばんメニューです、写真はあおりいかにゴマサバです、いま真サバが…
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今日のかわらばんメニューです、明石より浦さわらの入荷と白身は福島産ひらめと…
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今日のかわらばんメニューです、岩手県大船渡より殻付き生ガキが少量入荷です、…
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今日のかわらばんメニューです、久々に福島産の平目の入荷です！鮮度も良く薄造…
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今日のかわらばんメニューです、鴨川より鮮度の良いわらさの入荷です、お値段や…
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今日のかわらばんメニューです、神津島より黒ムツの入荷です、ムツと言えば赤ム…
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今日のかわらばんメニューです、あん肝が今年初入荷です！あん肝の濃厚な味と真…
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今日のかわらばんメニューです、おすすめはぶり、ほうぼう、さわら、白子です！…
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今日のかわらばんメニューです、白身は石垣鯛とあいなめの入荷です！さんまが先…
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今日のかわらばんメニューです、いつも仕入れているサイズのさんまの入荷が無く…
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今日のかわらばんメニューです、静岡県沼津より石垣鯛の入荷です、脂ののったき…
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今日のかわらばんメニューです、北海道噴火湾産のブリの入荷です、鮮度良く脂も…
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今日のかわらばんメニューです、写真はフエフキダイですね！この魚もあまりなじ…
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今日のかわらばんメニューです、豊後水道より平鯛（へだい）の入荷です、こちら…
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今日のかわらばんメニューです、兵庫よりさわらの入荷です、明石海峡の荒波で育…
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今日のかわらばんメニューです、かつを、ミンククジラが入荷しています。さんま…
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今日のかわらばんメニューです、兵庫県産の魚が多数入荷です、赤足えびの天ぷら…
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今日のかわらばんメニューです、北海道から平目、さんま、いわしの入荷です！過…
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当店ではワイン、ウィスキーも多数取り揃えております。ウィスキーはサントリー…
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今日のかわらばんメニューです、おススメはさんま、真鯛、いさきです！今年のさ…
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今日のかわらばんメニューです、おススメはさんま、さんま、さんまですね！刺身…
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今日のかわらばんメニューです、さんまは安定入荷ですが今日入荷のさんまは高値…
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今日のかわらばんメニューです、わらさの刺身です！ぶりは10キロくらいのものを…
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今日のかわらばんメニューです、さんま、いわしの安定入荷につきお刺身の値段を…
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今日のかわらばんメニューです、最近各地の異常気象のせいもあってか全体的な魚…
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今日のかわらばんメニューです、久しぶりに生ボタン海老が鹿島沖より入荷してい…
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今日のかわらばんメニューです、週末から月がきれいでしたが満月周辺では鯵の漁…
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今日のかわらばんメニューです、台風の状況が心配されますが鮮度良い魚は入荷し…
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今日のかわらばんメニューです、銚子産の金目鯛、真いわしがおすすめですね！さ…
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今日のかわらばんメニューです、ニュースでも取り上げられてましたが今年のさん…
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今日のかわらばんメニューです、今シーズン初、新さんまを少量ですが仕入れまし…
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4日間お休みをいただき今日から営業で今日のかわらばんメニューです、九州地方の…
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今日のかわらばんメニューです、お盆明け市場開催ですが明日は日曜なので入荷が…
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今日のかわらばんメニューです、今週はお盆休み本番ですね、市場仕入れも今日が…
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今日のかわらばんメニューです、金目鯛、いわし、わらさ、真ごちと千葉県産で地…
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今日のかわらばんメニューです、勝浦よりかつをの入荷と平目は宮城産です。酷暑…
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今日のかわらばんメニューです、いよいよ8月ですがスタートから台風の接近という…
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今日のかわらばんメニューです、明石産の真鯛が久々に入荷です。いわしは北海道…
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今日のかわらばんメニューです、今日の金目鯛は内湾富浦産で最近入荷の中では一…
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今日のかわらばんメニューです、銚子より真いわしの入荷です、大羽いわしまでの…
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今日のかわらばんメニューです、気仙沼より大かつをの入荷です、かつをっぽくな…
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今日のかわらばんメニューです、北海道より夏ブリの入荷です、ブリと言えば寒ブ…
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今日のかわらばんメニューです、金目鯛は勝浦が休漁の為銚子産です、かつをは岩…
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今日のかわらばんメニューです、昨日の夕方から空気がガラッと変わり過ごしやす…
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今日のかわらばんメニューです、今日は長崎県壱岐産 旬（とき）鯵の入荷です、…
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今日のかわらばんメニューです、今日入荷の金目鯛は勝浦産でサイズも大きいので…
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今日のかわらばんメニューです、今日は島根よりどんちっちアジの入荷です。どん…
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今日のかわらばんメニューです、岩手より毛ガニの入荷です！この金額でも北海道…
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